誰でも日本酒が好きになれる!日本酒専門店を経営する店主の楽しみ方と魅力を発信するブログ

日本酒専門店を経営、日本全国の日本酒を4000以上味わい、酒造り米作りに携わりその感動をお客様に伝えている。また晩酌では日本酒と料理の研究を日夜行いYOUTUBEでもその魅力、経験談を伝える。

2019-08-15から1日間の記事一覧

酒と人の交わるショートストーリー。 ~酔鯨~純米吟醸編~

酔鯨純米吟醸佐世保唯一の日本酒専門バータイム とある日本酒専門店のカウンターでの出来事。 お盆の期間はいつもと違う客層が訪れます。 帰省で来られるお客様、観光で来られるお客様。 地酒を楽しんだり、珍しいお酒を飲みたかったり、オーダーもさまざま…