私は日本酒の専門店を経営しています。 元バーテンダーということもあり、 お酒は昔から全般好きでしたが、 日本酒は好きだけど、 美味しい魚があったときにちょっと頂く程度でした。 しかし、 それは本当に美味しい日本酒に出会っていなかったからなのでし…

なんか夏の蒸し暑さを感じてくると、「特定の栄養」が欲しくなる時ってあるよね？ それは立ち止まってゆっくりした時間を過ごす、＜心の栄養＞だったりする。 そして、そんな時には,それに見合う大人のお酒だって大事。 これとか、どうかなあ。 『 姿～（浴…

新入荷の日本酒レビュー。深紅に怪しく輝く十四代。 これはあれだな、ガンダムでいうとデスサイズヘルみたいな感じを思わせる、が香りは最高級白桃のような感じ。 口に含むと、最高級の白桃をまるごとかじったかのような 信じられないほどのフルーツ感！Σ（・