日本酒ってソーダで割ってもいいですかというご質問をいただきました 答えはもちろんYES! 日本酒はカクテルベースとして使っても色々作ることが可能でございます そこで元バーテンダーとして日本酒を使ったカクテルを 5種類作って飲み比べしてみました マテ…

先日ある日本酒メディアで日本酒の賞味期限を 6から10ヶ月と根拠もなく説明している文章を見つけました 私はそれを見て適当なこと言ってんじゃねーと怒り散らしました！！！ 何の根拠もなくそういうことを書くのは良くないと思うんですよね 日本酒がまた飲み…